Khoai tây kẹp thịt hun khói nướng thơm lừng

Nguyên liệu

- 2 củ khoai tây to, dài

- Thịt hun khói hoặc giăm bông

- Dầu ăn

- Muối, hạt tiêu, bột cà ri, xì dầu

Hướng dẫn thực hiện


Cùng làm nhé:



Bước 1:


Khoai tây tươi các ấy gọt sạch vỏ, rồi rửa sạch.


Bước 2:


Cắt khoai tây thành các lát mỏng vừa phải nhưng không cắt rời củ nhé.


Bước 3:


Gói khoai tây trong giấy bạc nướng trong lò ở 220 độ C khoảng 40 phút.


Bước 4:


Thịt hun khói cũng cắt thành các lát mỏng hình quạt.


Bước 5:


Cho hạt tiêu, xíu muối, 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều để ngấm 10 phút.


Rồi xếp từng lát thịt xông khói vào giữa các lát khoai.


Bước 6:


Trong một bát nhỏ pha nước xì dầu với 1 muỗng canh bột cà ri, ít dầu ăn trộn đều.


Bước 7:


Sau đó, các ấy quét lớp nước sốt vừa pha lên bề mặt rồi cho vào nướng tiếp ở 180 độ C khoảng 10 phút nữa là xong.

Có thể bạn muốn xem